শসার স্যুপে কমবে অতিরিক্ত চর্বি
ডেস্ক রিপোর্ট
প্রকাশ: ০২:০৩ এএম, ৯ এপ্রিল,শুক্রবার,২০২১ | আপডেট: ০৬:৪৭ পিএম, ১৭ সেপ্টেম্বর,মঙ্গলবার,২০২৪
ওজন কমাতে শসা খুবই উপকারী। স্বাদ-গন্ধহীন এ সবজি পুষ্টিগুণে ভরপুর ও দ্রুত ওজন কমায়। শসা খেলে ক্ষুধা কম লাগে ফলে ওজনও কমে। আপনি শসার স্যুপও খেতে পারেন। খেতে সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর এই খাবার তৈরি করতে পারেন ঘরেই।
আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন শসার স্যুপ-
উপকরণ : চারটি শসা, এক বাটি দই, দুই-তিন চামচ মৌরি, এক কাপ ঠান্ডা পানি ও এক চামচ পাতিলেবুর রস।
যেভাবে তৈরি করবেন : প্রথমে শসার খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে ব্লেন্ড করে স্মুদি তৈরি করুন। এরপর একেক করে সব উপাদান মিশিয়ে আবারও ব্লেন্ড করে নিন। যদি মিশ্রণটি খুব ঘন হয়ে যায়; তবে আরও এক মগ ঠান্ডা পানি মিশিয়ে ব্লেন্ড করুন। এবার দুটি ব্রাউন ব্রেড নিয়ে তার দুপাশ কেটে নিন। তারপর অল্প করে অলিভ অয়েল ব্রাশ করে পাউরুটি টুকরো করে নিয়ে ভেজে নিন। এরপর শসার স্যুপের ওপর ছড়িয়ে দিন।