সিরাজগঞ্জে যমুনার তীরে ঝুরি পিঠার গ্রাম হাটপাঁচিল

সিরাজগঞ্জের শাহজাদপুর উপজেলার কৈজুরি ইউনিয়নের একটি প্রত্যন্ত গ্রাম নাম হাটপাঁচিল। এই গ্রামের লোকেরা নিজেদের জীবীকার জন্য বেছে নিয়েছে ঝুরি পিঠা তৈরির কাজ।

উপজেলার কৈজুরি ইউনিয়নের হাটপাঁচিল গ্রামটি একসময় ছিল অবহেলিত। যমুনা নদীর তীরঘেষা এই গ্রামের অনেক মানুষই একসময় চুরি করে সংসার চালাতো। চুরির জন্য লোকমুখে গ্রামটির কুখ্যাতিও ছিল। কিন্ত বর্তমানে গ্রামটির প্রেক্ষাপট একেবারেই ভিন্ন। এখন গ্রামটির অধিকাংশ মানুষই নিজেদের জীবিকা নির্বাহ করে এই ঝুরি পিঠা তৈরি করে। দেশব্যাপী রয়েছে হাটপাঁচিলের ঝুরির সুখ্যাতি। সাদা রঙের ঝুরির পাশাপাশি গুঁড়ের ঝুরি, চিনি এবং গুঁড়ের সাজেরও বেশ কদর রয়েছে। দেশের বিভিন্ন জায়গা থেকে ব্যবসায়ীরা এই গ্রাম থেকে ঝুরি নিয়ে ফেরি করে বিক্রি করে। ছেলেদের পাশাপাশি গ্রামের মহিলারাও ঝুরি তৈরি করে থাকে।

ঝুরি উৎপাদনকারী কয়েকজনের সাথে কথা বলে জানা যায়, ''বর্তমান করোনার সময়ে বেড়েছে ঝুরি তৈরির সব উপাদানের দাম কিন্তু কমছে কেনাবেচা। তাই বর্তমানে  লাভ থাকছেনা জেনেও নিজেদের পেট চালানোর জন্য করতে হয় ঝুরি তৈরির কাজ। সরকার থেকে যদি কোনো সহযোগিতা বা ঋণ পাওয়া যেতো আমাদের জন্য খুব উপকার হতো। আমরা আমাদের ব্যবসাটি ভালভাবে চালিয়ে যেতে পারতাম।''